Аппараты стеллажного типа АМС

Аппараты морозильные стеллажные типа АМС

Аппараты морозильные стеллажные типа АМС предназначены для быстрого замораживания продуктов из мяса, рыбы, продуктов растительного производства и т.д. Замораживание происходит в потоке холодного воздуха (-30°С) с принудительной циркуляцией.

Стандартное исполнение - на единой раме аппарата располагаются шкаф, где размещается продукт, воздухоохладители и компрессорно-конденсаторный агрегат, располагающийся позади шкафа. Изготовление аппарата возможно с отдельно стоящим агрегатом и конденсатором.

Продукт укладывается на лотки (2 комплекта лотков входит в поставку), которые располагаются на решетках шкафа аппарата в его левой части. В правой части шкафа находятся испарительные батареи с вентиляторами (воздухоохладители).

Продукт после помещения его в шкаф замораживается в течение 50-60 минут. В это время готовится другая партия продукта, которая укладывается на второй комплект лотков.

Для работы компрессорно-конденсаторного агрегата в зимний период (при размещении агрегата на улице или в помещении с температурой ниже +4°С) необходима зимняя опция.

С ценами на оборудование можно ознакомиться в ПРАЙС-ЛИСТЕ.

Технические характеристики АМС-25 АМС-35 АМС-50 АМС-100
Производительность замораживания 25 35 50 75
по пельменям при температуре продукта
от tнач=+15°С до tкон=-18°С), кг/ч
Температура воздуха в камере аппарата, °С – 30 ± 1
Время заморозки пельменей 45...55
от tнач=+15°С до tкон=-18°С, мин
Хладагент R-22
Электропитание 380 В, 50 Гц
Габаритные размеры, мм        
- длина 1480 1480 1480 1480
- глубина 1900 2162 2162 1600
- высота 1850 1850 1850 1850
Установленная мощность, кВт 4 5 6,63 10,5

Аппараты морозильные стеллажные типа АМС

т.715-81-82